查看: 1483|回复: 4
收起左侧

让你远离油烟的美味蒸菜:剁椒蒸鸡

[复制链接]

新浪微博达人勋

发表于 2014-9-30 15:52:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让您轻松玩转资讯

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册 新浪微博登陆

x
剁椒蒸鸡
主料:鸡大腿一个(重约220克)、剁椒2大匙
调料:生姜1块、料酒1大匙、酱油1大匙、白糖0.5小匙、盐适量、黑胡椒碎少许、葱花少许

cyp5pjjpij0.jpg

让你远离油烟的美味蒸菜:剁椒蒸鸡 - 飞吧资源网 - cyp5pjjpij0.jpg

做法:
1、准备好原料;

s1ybvkwoxqa.jpg

让你远离油烟的美味蒸菜:剁椒蒸鸡 - 飞吧资源网 - s1ybvkwoxqa.jpg

2、将鸡大腿斩成块;生姜切成丝;

ph3zdy2gwb1.jpg

让你远离油烟的美味蒸菜:剁椒蒸鸡 - 飞吧资源网 - ph3zdy2gwb1.jpg

3、鸡块中放入姜丝、料酒、酱油、盐、白糖、黑胡椒碎;

epl1y2nrut1.jpg

让你远离油烟的美味蒸菜:剁椒蒸鸡 - 飞吧资源网 - epl1y2nrut1.jpg

4、用筷子拌匀,腌制约20分钟;

0xtssujkxhq.jpg

让你远离油烟的美味蒸菜:剁椒蒸鸡 - 飞吧资源网 - 0xtssujkxhq.jpg

5、将腌制好的鸡块铺在盘中,再均匀地浇上剁椒,然后用保鲜膜盖起来,用牙签在保鲜膜上戳几个小孔;

blk4dapmyvs.jpg

让你远离油烟的美味蒸菜:剁椒蒸鸡 - 飞吧资源网 - blk4dapmyvs.jpg

6、放入蒸锅中,大火蒸约20分钟后取出,趁热撒上葱花即可。

0tgj5zkrpxn.jpg

让你远离油烟的美味蒸菜:剁椒蒸鸡 - 飞吧资源网 - 0tgj5zkrpxn.jpg

小贴士:
1、剁椒比较咸,所以腌制鸡块时要稍微少放一些盐;
2、用来蒸着吃的鸡不要选太老的,以免咬不动,老鸡适合炖着吃或是煲汤。
                       
                       
                                >> 去美食天下首页
                       
                       
                                相关文章 ... ...
                               
                                  剁椒鱼头做法的详细图解剁椒鱼头剁椒皮蛋剁椒鱼头的做法自制香辣剁椒剁椒鱼头剁椒丝瓜蛋的做法自制剁椒超级好吃-剁椒茄条
感谢大家一直以来对飞吧资源网的支持!http://www.fb93.com
发表于 2014-10-3 04:12:02 | 显示全部楼层
前排顶,很好!
感谢大家一直以来对飞吧资源网的支持!http://www.fb93.com
发表于 2014-10-6 17:42:16 | 显示全部楼层
我了个去,顶了
感谢大家一直以来对飞吧资源网的支持!http://www.fb93.com
发表于 2014-10-7 11:36:30 | 显示全部楼层
为毛老子总也抢不到沙发?!!
感谢大家一直以来对飞吧资源网的支持!http://www.fb93.com
发表于 2014-10-7 14:31:21 | 显示全部楼层
小手一抖,钱钱到手!
感谢大家一直以来对飞吧资源网的支持!http://www.fb93.com
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 新浪微博登陆

本版积分规则

点击这里加入飞吧信息网群 飞吧资源网| 小黑屋|无图浏览|手机版|飞吧地图|省钱地图| 飞吧资源网

本帖部分内容转载自其它媒体,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责
如本帖侵犯到任何版权问题,请立即告知本站,本站将及时予与删除并致以最深的歉意

Copyright © 2011-2016 飞吧资源网 Fb93 (http://www.fb93.com) All Rights Reserved.

网站备案信息:( 粤ICP备13002650号-1 )

快速回复 返回顶部 返回列表