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春季养胃吃什么好呢 推荐八款春季养胃粥

2016-02-27 来源:网络 责任编辑:网络专员 点击:

导读: 在春季建议多吃点甘味的食品,以补益人体的脾胃之气。在这些食品中,首推大枣和山药。假如将大枣、山药、大米、小米一起煮粥,不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发,还可以减少患流感等传染病的几率,因此非常适合春天食用。……

春季养胃

1.生姜热胃粥

嫩生姜10克,大米1杯,清4杯,红糖适量。生姜洗净切成薄片,大米洗净后用水浸泡30分钟;锅置火上,放进净水烧开,将泡好的大米放进往,大火烧开转小火,加进姜片,继续熬煮40分钟。待粥粘稠后放进红糖,烧开即可。

2.芹菜香菇

芹菜1两,香菇1朵,枸杞10粒,粳米1杯,鸡汤4杯。味精,植物油适量。将香菇温水浸泡,粳米洗净,浸泡30分钟,芹菜洗净,切丁,枸杞洗净。锅置火上,放进鸡汤、粳米,大火煮开转小火,熬煮30分钟;取锅置火上,放进少许植物油,烧热后放进芹菜香菇翻炒后,加进粥中继续煮15分钟,最后放味精、盐,调味即可。

3.红枣山药

红枣10粒,山药一段,大米1杯,冰糖蜂蜜各适量。将红枣洗净,开水浸泡20分钟, 山药往皮、洗净、切成小丁,大米洗净,浸泡30分钟;锅置火上,放进大约4杯水的分量烧开,将泡好的大米放进锅内大火烧开,转小火煮至粘稠。依次放进红枣、山药、冰糖,继续熬煮15分钟。最后,淋进少许蜂蜜即可。

导读: 在春季建议多吃点甘味的食品,以补益人体的脾胃之气。在这些食品中,首推大枣和山药。假如将大枣、山药、大米、小米一起煮粥,不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发,还可以减少患流感等传染病的几率,因此非常适合春天食用。……

4.黑米党参

党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加适量,共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便淡薄等患者食用。

5.香菜肉末粥

大米半杯、猪肉50克、香菜50克,瘦肉略剁成肉末,放少许油、抓匀,腌20分钟,放进煲好的白粥里,把大米淘洗干净,用少许油、盐拌匀,加进5碗左右净水,大火煮开后,打开锅盖继续大火煮5分钟,加进切碎的香菜叶子,煮至香菜叶断生,放盐调味即可。

6.猪肝

粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血明目养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。

导读: 在春季建议多吃点甘味的食品,以补益人体的脾胃之气。在这些食品中,首推大枣和山药。假如将大枣、山药、大米、小米一起煮粥,不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发,还可以减少患流感等传染病的几率,因此非常适合春天食用。……

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