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春季健康养生午餐 春季养肝午餐大全

2016-03-16 来源:网络 责任编辑:网络专员 点击:

【导读】春季要以调理五脏为主,尤其是要留意养肝,那么春季养肝吃些什么好呢?今天小编就总结了几个春季营养健康的午餐,赶紧来学学吧。

姜汁皮蛋

材料:皮蛋4个,生姜切末一小碟.

做法:

1、皮蛋扒皮,一个蛋切成4半。

2、姜末、精盐、香醋、麻油,兑进适量凉开水,搅匀。

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3、把拌好的料汁浇到摆好的皮蛋上。

西芹百合炒虾仁

上榜理由:(百合具有清火、润肺、安神、润燥清热功效,西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿,两者结合,美容瘦身)

材料:西芹、鲜百合、红彩椒、虾仁、鸡蛋清1/2

调味:姜片、盐、鸡精、水淀粉、少许白糖

做法:

1、西芹洗净往掉根部、斜刀切段;百合切除根部、掰成小瓣洗净;红彩椒洗净切片。

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2、鲜虾往壳、虾线洗净,放进少许盐、生粉、1/2鸡蛋清抓匀腌制15分钟。

3、锅置火上油烧热,爆香姜片,倒进西芹翻炒。

4、再将红彩椒、虾仁下进锅中同炒。

5、将新百合放进锅中,调进适量盐、鸡精、少许白糖翻炒进味。

6、淋进少许水淀粉勾芡即可。

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